【農福連携ならぬ林福連携】シイタケの菌打ち作業 @伊豆市
【伊豆市 小柳出農園 × 特定非営利活動法人えーる】
伊豆日々新聞1月21日の
一面で取り上げていただきました。
小柳出さんご指導のもと、菌打ちの様子
主に種駒の形状は2種類あり、よくイメージにある、
トンカチでとんとんと叩いて入れるタイプ、
【種駒（タネゴマ）】と呼ばれるもの。
そして、この日行った、手で押し込むだけの、
【形成菌】と呼ばれるもの、があります。
ドリルでの穴あけは、
福祉事業所の職員が担当しています。
当日の様子はこちら
【伊豆市 小柳出農園 × えーる 農福連携スタート！】
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